制作爆米花的步骤如下：
1. 准备爆米花机或大锅，同时准备好爆米花谷物。
2. 如果使用大锅，将锅放在炉子上，加入适量的植物油覆盖锅底，然后加热锅底。
3. 如果使用爆米花机，按照使用说明将机器预热。
4. 将几粒爆米花谷物放入大锅或爆米花机中，等待它们都爆开。这一步是为了测试油温是否适宜，一旦它们爆开，表示油温合适。
5. 把剩下的谷物倒入锅中或爆米花机中，轻轻晃动锅或盖子，确保谷物均匀受热。
6. 在锅中炒或机器内烘烤几分钟，直到所有爆米花谷物都爆开。这个过程中可以用锅盖或遮挡屏幕防止爆米花四溅。
7. 等到爆米花停止爆裂声，并且没有新的爆开声时，立即关火或关闭机器。
8. 将爆米花倒入容器中，加入适量的盐或其他调料进行调味即可。
需要注意的是，制作爆米花时要小心火源和热油，以免发生火灾或烫伤。同时在倒出爆米花时应小心谨慎，避免飞溅热油造成伤害。
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